Édes élet: Toszkán csokoládétorta

Mottó: Lepjük meg szeretteinket egy egyszerűen elkészíthető csokoládé tortával.

Kedves Balázs barátomnak az utolsó 20-as évét ünnepelendő varázsoltuk ezt az egyszerűen készíthető, de mégis ízlelőbimbóinkat kényeztető tortát. Az elkészült torta markánsan csokoládés, ugyanakkor mégsem sokkolóan édes. A társaságban mindenkinek ízlett, pedig ha tudnák, mennyire egyszerű elkészíteni.

A hozzávalók

200 gramm étcsokoládé (2 tábla)
200 gramm vaj (margarinnal nem helyettesíthető)
6 darab tojás
30 dekagramm cukor
10 dekagramm liszt

Az elkészítés menete
Olvasszuk fej a vajat és vele együtt a csokoládét gőz fölött vagy jobb híján egyszerűen egy edényben. Eközben a hat tojást és a 30 dekagramm cukrot keverjük robotgéppel habosra, majd a fokozatot lejjebb véve finoman adagoljuk hozzá a lisztet és ez imént felolvasztott csokoládé masszát. Töltsük az így elkészített „tésztát” kivajazott és meglisztezett tortaformába és tegyük az előmelegített sütőbe, amelyben 160 °C hőmérséklet mellett 40 percig sütjük majd.

Az elkészült tortát dióval, erdei gyümölcsökből készített lekvárral, vagy éppen fehér csokival díszíthetjük.

( tihi | 2009. 10. 18., v – 13:55 )

subscribe (hátha egyszer kedvem támad elkészíteni)

( uid_6846 | 2009. 10. 18., v – 14:04 )

Nyami, nyami :-)

"margarinnal nem helyettesíthető"---> nem próbáltam ki, de állítólagosan az egér hozzá sem nyúl a margarinhoz, mert érzi rajta, hogy az nem ennivaló (?).

Jut eszembe, hány %-os kakaóvaj-tartalmú étcsokiból készült?

( numen v | 2009. 10. 18., v – 15:38 )

Így sejtésre azért nem tűnik egy könnyű édességnek :)

—-—-—
int getRandomNumber() {
	return 4;//szabályos kockadobással választva.
}		//garantáltan véletlenszerű. xkcd

( nevergone v | 2009. 10. 18., v – 20:00 )

Pár kérdés merült fel:

1.) Ez mitől Toszkán?
2.) A tortaformát nem kell kivajazni vagy kilisztezni, hogy ne ragadjon bele?

-----
"Egy jó kapcsolatban a társunkat az ő dolgában kell támogatni, nem a miénkben."

( nevergone v | 2017. 08. 11., p – 20:59 )

Sütéshez megjelölve, még jó, hogy emlékeztem a nevére! :)

-----
„Egy jó kapcsolatban a társunkat az ő dolgában kell támogatni, nem a miénkben.”
rand() a lelke mindennek! :)
Szerinted…