Chillis Tea, update

Imádom a csípőset. Mindenhez azt eszek. Tudom, nem feltétlenül egészséges, de nagyon rászoktam.

Ittam már chillis kávét, chillis pálinkát (nagyon jó!), ettem már chillis csokit. Egy IRL beszélgetés során előkerült haverokkal ez a téma. Másnap IRCn jelezték, hogy csináltak teát amibe pepperonit áztattak.

Nekem se kellett több, pepperoni hijján chilli paprikát tettem a bögre aljába, filter mellé, kis cukor, citrom, majd rá a forró víz.

Ha hasonlítanom kéne valamihez, akkor az az ó-janx-szesz lehetne, persze alkoholtartalom nélkül. Nagyon kellemes. Én kb. 1 centi chilli paprikát szoktam belekarikázni, így érezhető íze van, bár kicsit forgatni kell a szájban. A karikázás nagyon fontos, minél nagyobb felületen érintkezik a paprika a teával, annál hamarabb és annál intenzívebben adja ki az erejét. Ma már megittam 2 litert belőle.

A ma esti project a chillis sör kikisérletezése és kipróbálása lesz. Mivel a hideg nem kedvez az oldódásnak és hamar felmelegszik a sör, illetve eltávozik belőle a bubi, ezért úgy tervezem, hogy felőrlök egy kis paprikát és azt keverem el a sörben óvatosan.

Ha esetleg van jobb ötletetek, ne tartsátok magatokban.

(Szerk: az ötlet a sörre vonatkozik, nem a chilli felhasználására, de természetesen az is jöhet)

Update: sör project kipipálva. Kellemes csípés, de nem nyomja el a sör ízét.

Hozzászólások

Egy kicsit obszcén leszek, elnézést: Nem fosod minden nap telibe a wc-t? :)
Bár gondolom betonszartól nem kell félned: http://www.youtube.com/watch?v=KVpEZAM4GUA
Én is imádom a chllit, és a csípős kajákat, de haveroméknál már a chillis paprikás tészta kivágta a biztosítékot.
Amúgy chillis csoki az nagyon király. Csak sajna már elfogyott a kisboltból ahol láttam :(((. Te merre leltél eme fennséges édességből?

Pedig az edes meg a csipos szvsz nagyon dukal.
Amugy kiprobalhatnad a chillis kolat pl. csakhogy epito jellegu dolgot is irjak.
Esetleg mogyorokremes kenyer chillivel :D. Ha mar ilyen extrem dolgokat probaltal ki.
Amugy a chillis tea tenyleg jo volt? Gondolkodom, hogy kiprobalom :).
Vas megye messze van :(

Tényleg jó, még mindig azt kortyolgatom :) Persze a paprika mennyiségét egyéni ízlésre kell belőni, az én fenti mennyiségem csak irányadó. Ezt már lehet rendesen érezni.

Kóla az nem oké, mostanában nem iszom üdítőt, viszont a mogyorókrémes jónak tűnik, kipróbálom majd!

Ahogy érzed, nekem nagyon izlett.
Amúgy meg nem értelek: chilis csoki oké, mogyorókrémmel is ki fogod próbálni, de Nutellával (csokis mogyorókrém) nem? :))
Ja, van egy sztorim.
Olasz kolléga megkóstolta az Erős Pistát, nagyon birta, a lelkemre is kötötte, hogy mindenképp hozzak neki Magyarországról. Vittem is, nagyon megörült, aztán másnap mesélte, hogy a lánya főzött, mutatta neki, hogy ezt a magyar srác hozta, és hogy milyen isteni finom. A lánya meg gondolta, hogy akkor kipróbálja - és ráöntötte a tésztára! Alig birták megenni.

--
Debian - The "What?!" starts not!
http://nyizsa.uni.cc

Egyszer vettem chillis csokit kíváncsiságból. Nem tetszett. A chilli az még rendben lett volna, de a sós csokoládéval nem tudtam megbarátkozni.

Aztán valahogy elfelejtettem, hogy azt már próbáltam, még egyszer vettem. Ebből azt hiszem egy életre elég volt (romániai Heidi csoki - mellesleg minden más csokijuk szuper).

Felétek is sós a chillis csoki?

Ez azthiszem Milka volt. Először meg lepődtem, mondom ez nem is csíp, olyan mintha duplacsokis lenne. Aztán egy fél perccel a lenyelés után kezdtem érezni a számban, hogy csíp, nagyon jó érzés volt! A pálinka is hasonló volt, ott is lenyelés után maradt meg a csípős érzés.

Huh. Én Lindt csokit ettem eddig párszor chilisben - az nagyon jó volt -, meg persze chilis forró csokit ittam, de itt van egy általad említett példány az íróasztalomon - Erdélyből hozták pénteken és még nem bontottam fel, chilis és tengeri sós. Azon, hogy sós, én is meglepődtem. Majd tesztelem. :)
Amúgy +1 a csípős dolgokhoz.

hát nem tudom, nekem van egy ökölszabályom étkezésre: azt eszem amit ízesítés nélkül is megeszek, próbáltad már a csípős paprikát (csilit) magában? :)

először is ökölaszabály szal ha beszólsz vállald a következményeit:D
másodszor pedig a csilit magában nem eszem, így nem is eszem semmilyen formában sem, (nem tudom mi volt itt félreérthető), a só mint létfontosságú anyag nem igazán tartozik ide, de azt is eszem magában, pl ha elfogyott a mogyoró, cukrot eszek magában is, borsot pedig szintén nem igen használok ízesítésre

Pluszegy, pluszegy. Teljesen én is oda meg vissza vagyok az erős, csípős dolgoktól.

Ittam már paprikapálinkát, ettem kalocsai őrölt erőspaprikával elkészített halászlevet, amibe erőspaprikát karikáztam. Ettem wasabit méregerős paprikával és már fájdalomba átható élményeim is voltak egy-két igen izmos erőspaprikától.

Olvastam egy amerikai urban legendet, hogy a geekek szeretik az erőset. Rendben, hogy ez az amerikai vézna nerd-ökre vonatkozik (rám nem illene az alkat), de látom, hogy itt a HuP-on nem csak én vagyok, aki rajong a kapszaicinért. :-D

Van, hogy for fun rágcsálok egy kis erőspaprikát (húsosat, hogy ne száraz legyen, mert az már tényleg masochizmusra vallana, de semmi több.

Chillipaprikás teához még nem volt szerencsém. Érdekes, egyszer ki fogom próbálni. Sima filteres teába rakod bele, vagy teafűből főzöd és úgy rakod bele?

---
Powered by Áram

Simán filterest csinálok. Van jó kis teáskannám amiben van szűrő, abban pont elúszkálhatnak a darabkák, nincs az a veszély, hogy véletlenül ráharapsz :)

Elméletileg a csípőst azért szeretik az emberek, mert a fájdalom-érzet enyhítésére az agy boldogsághormont termel. Na ezt nem tudom sem megerősíteni, sem cáfolni, mindenesetre jóleső érzés az égető érzés a szájüregben. Ja és rám sem illik a vézna jelző :)

1 000 000 egységes kapszaicin olaj! Édesapám orvosi fecskendővel adagolja a csípős termékekbe
(tényleg k*rva erős anyag) pár ml/50kg. Ezt mondjuk intravénásan? :D

--
A gyors gondolat többet ér, mint a gyors mozdulat.

Anno talaltam egy chilis oldalt ott le volt irva, hogy milyen paprikak vannak.
Mindenfele paprikarol volt info. Na ott azt irtak, hogy a legeresobb magyar paprikanal 10000x tobb hatoanyagot tartalmaz a legerosebb chilli a vilagon, de azt csak ipari felhasznalasra lehet alkalmazni. Na egy olyat sztem mikor megfogsz leeg az maradek bor az ujjaidrol :D. (azert en megkostolnam :) )

Paradicsom leves édes helyett fűszeresen. Csípős paprika karikák, bors, só. Forrón tálalva. A zöld paprika karikák nagyon izlésesen mutatnak a piros lében.

Dobozos 100% paradicsomlé hasonlóan elkészítve. Igen kellemes ital télen :)

a haverjaimmal telen a forralt borba szoktuk tenni

/* bocs az esetleges helyesirasi hidakert */

Én is nagyon szeretem a csipős dolgokat, de az általad leírt mennyiségektől (pl. 2l csípős tea) szerintem elpusztulnék :-)

Kollégával beszélgettünk erről.

Az a vicc, hogy ha adsz valakinek valami nagyon csípőset, és nem bírja, rögtön valami hideget kér, pl. teát.

Na most, ha a szomszéd néniért nem vagy oda, hívd meg vacsorára, és készíts valami jó erős kaját. Aztán persze lehúz egy jó nagy pohár chillis teát :-D