A sok ">> $of" közül könnyű véletlenül elfelejteni egyet. Ha tudod, hogy minden outputot adott helyre akarsz irányítani, érdemes az "exec > outputfile" (vagy >>) konstrukcióval egyszer átrakni és onnan kezdve meg is feledkezhetsz róla (és még csak nem is kell a /dev/stdout-ot megemlíteni amit elég csúnyának tartok):
[ ! -t 1 ] && exec >> $LOGFILE