Remek, idáig úgy összességében okénak tűnik ahogy leírtad, de kötelességemnek érzem részletesen válaszolni. (S van is egy olyan érzésem hogy épp ezt várod el tőlem).
Tehát:
—Mindenekelőtt tisztázzuk, hogy ÉN nem keto diétát követek már, hanem Carnivore diétát, azaz SEMMI növényi eredetű táplálékot nem eszem, kivéve hogy néha iszom kávét cukormentesen, és nagyon ritkán elcsábulok citromlére, de olyanra amit magam facsarok ki. Ha ugyanis annyi rengeteg zsírt eszem amit már én a magam "ragadozó" fogalmai szerint is sokallok, akkor a sima citromleves víz jólesik, és még az emésztést is segíti. Igaz a citromban (is) vannak káros anyagok amik fotoszenzitivizálják a bőrünket, de ez inkább csak akkor lehet gond ha nyár van és sokat vagyunk a napon.
Szóval én nem sima ketót követek! Igaz, több mint egy éve ketóval kezdtem a fogyást, de utólag visszagondolva az is csak a nevében volt keto, mert annyi zöldséget se fogyasztottam mint te. A napi nszénhidrátbevitelem 5 gramm alatt volt, ami még a ketósok közt is szélsőségesen alacsonynak számít, azaz már akkor is carnivore voltam, még ha nem is tudtam ezt, mert akkor még nem hallottam arról.
Én tehát nem keto, hanem carnivore tanácsokat adok neked, ET TARTSD ÉSZBEN! Amit mondok, az bár nagyobbrészt (bő 80 százalék) stimmel a „klasszikus” ketóra is, de azért lehetnek különbségek is!
Ami a zöldségeidet illeti, én tehát MINDEN zöldséget ellenzek amit eszel! Semmi szükséged rájuk! De ha mégis ragaszkodol a zöldségevéshez, legalább a spenótot hagyd el, mert az különösen káros, ugyanis TELE VAN OXALÁTTAL. Ami tönkreteszi a mitokondiumaidat. (többek közt. mert rengeteg mást is. De most nem részletezem). Emellett bár tudom hogy a spenót körül nagy a hype hogy sok benne a vas, de egyrészt ez nem igaz, mert ami vasat hirdetnek róla az a SZÁRAZ spenótra érvényes, aminek a súlya ugye kb századannyi mint a zöld spenóté amit te eszel, azaz ami vasról azt hiszed megeszed vele, az igazából csak annak a századrésze... Másrészt még ez se szívódik fel, a spenótban levő antinutriensek miatt.
A spenót egyetlen haszna tényleg csak az hogy rostanyagot biztosít neked. Sajnos ezt a „hasznot” is megkérdőjelezem, mert én kb 1 éve SEMMI rostanyagot nem fogyasztok (mert mi a szar ha semmi növényt nem eszem...) és ettől nemcsak semmi bajom sincs, de kifejezetten JAVULT a bélműködésem, s nem is nkicsit, mert megszűnt az aranyerem! Ami pedig már akkora volt hogy nemegyszer 10 centi hosszan kilógott onnan egy erőltetettebb szarás után, úgy kellett kézzel visszanyomnom... képzelheted!
Na most ez NINCS. Megszűnt, elmúlt!
Logikus is. Egyszerűen KÁROS ha a belünknek naponta több kiló ballasztanyagot kell továbbítania, feleslegesen, erőlködve, miközben nem tud pihenni, s miközben ez a sok rost végigkaristolja az érzékeny bélfalat!
Felejtsd el hogy neked rost kell. Hülyeség. Igen, ha elhagyod, eleinte lehetnek ebből gondok. Voltak nekem is. ELEINTE, igen. Pár hét alatt azonban rendeződni fog minden.
A másik amit elhagyhatnál, a brokkoli, általában a keresztesvirágúak. Igen, néha finom... bár én nem a brokkolit szerettem annó nagyon hanem a karfiolt... De akkor se okésak, mert épp a brokkoliban például olyan anyag van aminek az angol neve:
glucosinolate
meg myrosinase.
Amikor megeszed, ezek egymással vegyülnek, s lesz belőlük isothiocyanate. Mármint, ez egy vegyületcsoport, legismertebb képviselője a sulforaphane. (Ennek érzed a szagát amikor megfőzöd a zöldségedet...)
Na és ez egy rohadtul mérgező molekula. Most nem megyek bele a részletekbe, az eddigieket is csak elnagyoltan írtam le. De a neve alapján rákereshetsz... a lényeg hogy egy eszméletlenül veszélyes sejtméregről van szó. Páran hasznos anyagnak tartják, mert megöli a rákos sejteket... ami igaz is, sajnos azonban az egészséges sejteket ugyanúgy kinyírja...
Az avokádó ellen nincs különösebb kifogásom, de jobb ha limitálod a mennyiségét napi 1 avokádóra, egyszerűen mert még az avokádóban is annyi a szénhidrát, hogy ha többet fogyasztasz belőle az akadályozza hogy zsíradaptált legyél minél előbb.
A „saláta” alatt nem tudom mit értesz - ha fejes saláta, az még viszonylag ártalmatlan, de az is teljesen felesleges, táplálkozási értéke gyakorlatilag nulla, csak a beleidet terheled vele.
Az oliva bogyó... hát, az hasonló az avokádóhoz a szememben, amennyiben az megint viszonylag ártalmatlan. Ha a fogyasztása segít neked elviselhetőbbé tenni ezt a (majdnem...) tiszta húsból álló diétát most az első napokban, akkor azt mondom, egyed. Nehogy már ezen múljék a sikered, nehogy emiatt add fel!
Amit az átállásról írtál, tipikus keto-flu jelenség. Számíthatsz rá hogy a későbbiek során is előjön még néha. A tanácsom az hogy amikor úgy érzed „evési rohamod” van, akkor ezt kezeld azzal a rém egyszerű módszerrel, hogy igenis ESZEL!
Hihetetlen, mi? Pedig ez a gyógymód ellene... Ha van étvágyad, egyél és kész! Csak arra ügyelj hogy továbbra is és ilyenkor is csak a megengedett kajákat egyed. Lehetőleg valami jó zsíros akármit. Számíthatsz rá hogy még FÉL ÉVVEL KÉSŐBB IS rádtör majd néha ilyen „zabálhatnék”. De szerencsére egyre ritkábban... Nyugi, én is így voltam vele! Ez teljesen normális dolog. Ne feledd el, most áll át az AGYAD IS a cukorról a ketonok fogyasztására, épp az agyad ami a legbonyolultabb szerved! Egy csomó régi folyamat LEÁLL benne vagy legalábbis minimumra csökken az intenzitása, más folyamatok beindulnak... ősrégi idegpályák aktivizálódnak amiket utoljára talán serdülőkorod előtt használtál... Vagy talán akkor se, sose még, ha már kiskorodban is sok édessel tápláltak téged... És e leállások/indulások szinkronizálása nem mindig zökkenőmentes. Naná hogy lehetnek zavarok... de majd szép lassan ez mind rendeződik.
A májadnak is hozzá kell ehhez szokni, mert most hogy szénhidrátot többé majdnem semmit se zabálsz, a szerencsétlen hasnyálmirigyed amit eddig túlerőltettél, végre megpihenhet az igaz, ami remek dolog, de cserébe a májad kell elkezdjen dolgozni de alaposan ám... mert ő fogja megtermelni a ketonokat. Meg sok minden mást. És eddig soha a büdös életben nem kellett neki ezzel foglalkoznia, azután hogy leszoktál az anyatejről. Vagy maximum rövid ideig, nagy ritkán ha valami betegség úgy ágynak döntött téged hogy napokig étvágytalan voltál. Mindenesetre a májadnak most fel van adva a lecke de nagyon ám, csípkednie kell magát... Hát, ahhoz is idő kell amíg rájön hogy te a gazdája komolyan gondolod hogy ezentúl ezt kajálod és nincs mese tényleg és igazán serénykednie kell Máj Őfelségének... És ugye rá is igaz az hogy minden kezdet nehéz...
Ásványi anyagok:
A D vitamin oké, kár hogy nemn írtad mennyit szedsz. Én most a téli időszakban napi 50000 azaz ötvenezer NE (IU) egységet szedek...
C vitamin: abból nem kell sok ha nem eszel cukrot (szénhidrátot), de legalább nem árt. Végülis akár hasznos is lehet kicsit, hiszen te nem eszel nyers húst...
Cink oké, az szintén kell. Nem tudom a konkrét termékben mennyi van, s főleg nem mi a vegyület. Tudniillik ha cink-oxid, az olyan mintha nem is ennél semmi cinket... Cinkből a cink-citrát például egy jó molekulaforma, azt ajánlom. És hogy a napi ajánlott adag legalább ötszörösét szedd be...
Panangin: nem ismerem, de nekem eleve gyanús hogy kálium is van benne: Nem bízom az olyan szerekben amikben egyszerre több minden is van. Káliumot különben se így kell pótolni, hanem úgy, hogy az ételedet egyszerűen kálium-kloriddal (is) megsózod... Még messsze olcsóbb is lesz.
A magnéziummal az is a baj hogy RENDKÍVÜL MACERÁS pótolni, mert majdnem minden olyan vegyület amiben van magnézium, hajlamos hasmenést okozni ha kicsit is nagyobb mennyiséget szedsz be belőle. Emiatt scrollozz feljebb a korábbi hozzászólásomhoz, ott leírtam pár jó magnéziumvegyületet, VEGYÉL MINDEGYIKBŐL, és szedj NAPONTA MINDEGYIKBŐL! És naponta kétszer is: azaz minden étkezésnél!
Nagyon ráfaragsz majd pár hét után ha nem így teszel, mert addigra elveszted minden eddig felhalmozott magnéziumtartalékodat, és lesz izomgyengeséged, izomremegésed, könnyezik majd a szemed, lesznek koncentrálási nehézségeid, sőt akár szívritmuszavarod is... ami utóbbi még akár életveszélyes is lehet... de ne engem szídj, én SZÓLTAM ELŐRE hogy a magnéziumot rohadtul fontos pótolni!!!!!!!!!
A magnézium annyira nagyon fontos, hogy még akkor is ezt mondanám ha rendszeresen ennél nyers belsőségeket, akár fél kilót is naponta! De így hogy azt nem eszel, így aztán PLÁNE nagyon oda kell figyelned a magnéziumpótlásra! Valójában ennek elmulasztása a leggyakoribb és legveszélyesebb hiba amit a ketózók el szoktak követni!
(A második leggyakoribb hiba pedig a kálium pótlásának elmulasztása... nem tudom miért, az pofonegyszerű, hiszen mindössze kálium-kloriddal kell sózni az ételt és kész...)
A szupradinról nem tudtam micsoda. Most utánanéztem. A véleményem: KIDOBOTT PÉNZ. A legjobb amit elmondhatok róla, hogy nem ártalmas... (remélhetőleg. Mert nem tudom milyen kötőanyagok vannak a kapszulában a „hatóanyagok” mellett...)
Kezdjük azzal, a kalcium felesleges neked, de pláne nem jó a magnéziummal együtt keverni. A B12 vitaminból csak mikroszkopikus mennyiséget tartalmaz a bogyó, még szerencse hogy a B12 vitamint könnyen pótolhatod egyszerűen azzal hogy tojást eszel... K2 vitamin egyáltalán nincs a készítményben, nyilván mert a K2 vitamin rohadtul drága, legalábbis annak hatékony formájában ami a K2 mk7 trans változat. És erre neked NAGY SZÜKSÉGED VOLNA! De ez nincs benne. C vitamin van benne de az megint nagyrészt felesleges és azt úgyis szedsz külön azt írtad. A D vitamin mennyisége ami van a készítményben olyan röhejesen kevés, hogy említlésre se méltó. 500 NE van benne, holott én ahogy írtam naponta 50 ezer NE egységet szedek! Azaz SZÁZSZOR ANNYIT! Ezek után sejtheted az az 500 milyen picsányi kevés... Aztán, folsav van benne és nem folát. Ami azért baj mert az emberek nagy része a folsavat nem tudja felhasználni, vagy csak rém alacsony hatékonysággal. Ellenben a folsav sokkal olcsóbb, azért azt rakták bele a készítménybe... Megjegyzem ha ennél nyers májat, a folátra nem is volna szükséged külön, mert az van a májban bőven... A vasról ami benne van nem írják hogy heme vagy non-heme...na, sejtem hogy melyik, ezek után... Még szerencse a bajban hogy neked úgysincs szükséged a vas pótlására ilyen bogyókkal, mert annyi húst eszel e diéta mellett hogy elő se fordulhat hogy vashiányos legyél.
És még van bőr a pofájukon azzal reklámozni a készítményt hogy „magas hatóanyagtartalom”... na menjenek a búsba!
Szerintem amit már megvettél belőle, szedd be nyugodtan, de többé ilyet ne vegyél mert kidobott pénz. Általában MINDEN multivitaminra ez a jellemző amúgy. Egy vagy akár három kis tablettába vagy kapszulába egyszerűen nem fér bele minden szükséges vitaminból annyi mennyiség ami kéne neked, ugyanakkor viszont gyakran nem a hatékony vegyületek vannak bennük, minthogy azok drágák lennének.
Azt nem tudom miért emlegeted a proktológust. Hasmenésed igenis LESZ. Én még nem hallottam olyan ketósról vagy carnivore-ról akinek az elején ne lett volna. Ha te ezt megúszod mégis, az csak azt bizonyítja hogy nem emberi lény vagy hanem Alien...
Hasmenésed tehát LESZ. Akkor is ha sok zöldséget eszel. Az lehet hogy akkor kevésbé súlyos lesz a hasmenésed, ellenben TOVÁBB TART MAJD, mert több időbe telik míg a szervezeted megérti az új táplálkozási szisztémát és adaptálódik. Nem mellékesen, a hasmenés tüneteinek csökkentésére van jobb dolog is mint a gizgazok evése: s ez az, hogy TÖBB ZSÍRT KELL ENNI, és kevesebb fehérjét!
Az hogy az epehólyagodat kivették, valóban nem kizáró oka e diétának, ezt több helyen olvastam, de óvatosságból rákereshetnél e kérdésre ezzel foglalkozó fórumokon, hátha van valami specialitás amiről én nem tudok. Nekem ugyanis megvan az epehólyagom, így e részterületbe nem ástam bele magamat.
Mozgás: nem árt ha mozgol, ha sétálsz, de ez nem is szükséges okvetlenül. Akkor sétálj ha kedvet érzel hozzá, s ha valamiért nincs hozzá kedved vagy nincs rá időd, akkor emiatt ne érezz lelkifurdalást, semmiben se fogja befolyásolni a sikeredet. Ha netán kudarcot vallasz, az tuti nem emiatt lesz.
Reggelizni én se szoktam. Sőt mi az hogy „én se”... aki ketós vagy carnivore-s, azok majdnem száz százaléka így van vele! Ez tehát hogy te nem reggelizel mert nem vagy éhes akkor, ez nem kivétel, hanem szinte ez az általános szabály!
A legtöbben akik e diétát követik, épp úgy mint te kétszer esznek. Ezek vannak úgy 75 százalékban. Van talán 20 százalék akik naponta csak egyszer esznek, de ezek se eleinte voltak így rögtön, mert az elején ők is kétszer ettek. Pár év után lassanként jött az hogy egyre gyakrabban csak egyszer ettek naponta. Nálam is ez vegyesen van még, többnyire én is kétszer eszem, de úgy az esetek egyharmadában csak egyszer. Amikor egyszer, az valamikor délután 3 után van.
Te ne erőltesd ezt. Te még nagyon kezdő vagy. A napi 2 étkezés neked TÖKÉLETES. Sőt ha valamikor mégis úgy érzed kéne még enned, nyugodtan tedd meg és edd meg azt is. MOST AZ ELEJÉN NEM SZABAD KOPLALNI. Az átállás a zsírégetésre amúgyis megterhelő a szervezetednek, nem jó ha még kalóriamegvonással is stresszeled rögtön.