Rosszul tudod. Nagykorú munkavállaló valamint 6 órát meghaladó munkavégzés esetén min. 20 perc munkaközi szünet jár. Értelemszerűen nem lehet a munkaidő végén a szünet. Node, az MT alapján ez nem a 8 órából jön le, a szünet nem számít bele a munkaidőbe.
Monitor előtti munkavégzés esetén pedig óránként 10 perc olyan munkát kell végezni, ami nem monitor előtt történik - de ez sem szünet, tehát nem lehet elmenni 10 percre bagózni.
Nem tudom honnét vetted ezt a minden órában 5 perc szünet dolgot, gondolom ez ilyen urban legend olyanoktól akik soha nem dolgoztak versenyszférában.
Soron dolgozó még WC-re is csak engedéllyel mehet, úgy, hogy valaki helyettesíti. De ez nem annyira kirívó, kereskedelemben (spar, teszkó, metró) sem mehetsz el pisálni akármikor szeretnél. Szerencsére azt legalább nem kell pluszba ledolgozni, mert munkaidőnek számít.