minél magasabb az étel feldolgozottsági foka, annál egészségtelenebb
Azért eléggé leszűkül az ételek köre, ha olyat akarsz enni, ami nyersen, mindenféle feldolgozás nélkül ehető... pölö a krumpli ugye nyersen egyáltalán nem hasznosítható, sőt, akár veszélyes is lehet, főzve és püré formájában pedig az egyik diétás étel.
A főzés milyen fokon van a feldolgozottsági skálán és milyen fokozatok vannak nálad?