Arról van valami infó, hogy a tartósítószerek tényleg ártanak, vagy ez még mindig csak ilyen ezoanyu-para?
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.1002/ijc.22170
A konzervekben meg pl. nincs is tartósítószer. Hőkezeléssel tartósítják őket.
Lásd "Nitrites pác só keverék (étkezési só, tartósítószer: nátrium-nitrit)," itt: https://bevasarlas.tesco.hu/groceries/hu-HU/products/2004009703441
Szóval eleve úgy tűnik, hogy kurvanagy itt a hozzáértés.
Kb, mint ott :)