( Foltos | 2021. 05. 17., h – 09:20 )

Arról van valami infó, hogy a tartósítószerek tényleg ártanak, vagy ez még mindig csak ilyen ezoanyu-para?

https://onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.1002/ijc.22170

A konzervekben meg pl. nincs is tartósítószer. Hőkezeléssel tartósítják őket.

Lásd "Nitrites pác só keverék (étkezési só, tartósítószer: nátrium-nitrit)," itt: https://bevasarlas.tesco.hu/groceries/hu-HU/products/2004009703441

Szóval eleve úgy tűnik, hogy kurvanagy itt a hozzáértés.

Kb, mint ott :)