Nekem az említett Varmilo modell van, és nem peng (szertintem). Ezen felül valóban, csak a keycap cserélhető, minden más fix.
Ezek ellenére nekem nagyon bevált, egy Fellowes zselés csuklótámasszal használva jó a felhasználói élmény, és nem fárasztó sem kéznek, sem fülnek.
Egyébként úgy van, ahogy írod, építeni munkásabb, de olcsóbb, és úgy teljesen olyan lesz, amilyent szeretnél. Sőt. Mindenből az életben az első arra jó, hogy megtudd, a másodiknál mire kell figyelni. Egy épített billentyűzetnél a tapasztalatok alapján csak át kell (újra) alakítani, ergo olcsóbb lesz a cégleges állapot, mint venni egy komplett másikat a megszerzett tapasztalatok alapján kiválasztva.