( Hevi | 2021. 05. 10., h – 16:24 )

egyre kevesebb kenyéren van szavatossági idő

UK-ben zöldségekre, gyümölcsökre akarták ezt bevezetni, mert iszonyat mennyiségű zöldséget/gyümölcsöt dobnak ki az emberek a "Best before" dátum lejárta után, holott még simán ehető lenne.

Az ötlet az volt, hogy ha nincs rajta lejárati idő, akkor az emberek szemre/szagra/józan paraszti észre hagyatkoznak és talán kevesebb lesz a feleslegesen kidobott élelmiszer.

A kenyéren érdemes lenne sütési időt igen, szavatossági időt nem feltüntetni, így mindig tudnád megvételkor milyen friss, viszont csak akkor dobnád ki, ha már száraz / penészes.

Szerk: https://www.bbc.co.uk/news/business-45786012