Én megmértem a szakdolgozatomhoz a disk kezelést docker alatt, csak egy "kicsit" lassabb. Annyival amennyit rohadtul nem veszel észre, kivéve ha nagyon durva workloadot tolsz rá és számit hogy 18 vagy 23 óra alatt végzel-e.
Más erőforrások kezelését nem mértem ki, de meglepődnék ha sokat rontana.