Szia!
Próbáld meg Proxmox-PVE kernellel:
wget http://download.proxmox.com/debian/proxmox-ve-release-6.x.gpg -O - | apt-key add -
deb http://download.proxmox.com/debian buster pve-no-subscription
apt-get install pve-kernel-5.11 pve-headers-5.11
PVE-kernel -be alapból van ZFS nem kell fordítani hozzá, KVM-hez van kigyúrva, de szerintem működik XEN-hez is.