Attol fugg, hogy definialod a nyerset. Halat, rakot es hasonlokat nem eszunk hokezeles nelkul. Lehet negativ (fagyasztas) is. Mondjuk viszonylag ritkan jutsz szimplan hutott halhoz a szarazfold kozepen. :)
Egyebkent batran ajanlom. Nagyon finom, es jol konfiguralhato, izlesre hangolhato etel. Magunknak is szoktunk tekerni, ha van jo hozzavalo. A lazac, garnela es kiraly rak itt annyira elterjedt, mint otthon a karaj vagy csirkemell. Angolnat, jo tonhalat (feher-rozsaszin-voros reszeket) azert keresni kell egy picit.
Igazi wasabit Europaban sajnos nem kapsz. Japan kollegak panaszkodnak, hogy naluk is "hamisitjak", azaz 80-90% szinezett tormat arulnak. Hacsak nem terem a nagymama kertje vegeben, akkor nem eszel igazit...