kályháBAN való sütést én nem erőltetném.
Pár alakalommal próbáltuk, az a helyzet, h pára szabadul fel bent - ami viszont igencsak nem tesz jót "rendszerszinten". Pont úgy, ahogy a nedves fával való fűtés sem. Ezért is szoktak cserépkályhába sütőbetétet tenni - amit alulról melegít a tűztér.