A törölt állományok valós helyfoglalása nem minden esetben szűnik meg azonnal, sokszor a törölt állományt addig haszáló process újraindítása szükséges, hogy elengedje a file handle-t és az FS tényleg szabadként tudja használni a helyet. Én hirtelen nagyra nőtt log állományokkal járok rendszeresen így.
Egyébként IOPS különbséget dd-vel vagy fio-val tudsz mérni, 4k vagy 8k blokkmérettel tesztelj DB jellegű munka céljából, lehetőleg nagy ismétlésszámmal (hogy az össz. mozgatott adatmennyiség minimum a memóriaméret kétszerese legyen az adott gépen). Ezzel kiderülhet, ha durva különbség van a két gép diszk alrendszer teljesítménye között. Én simán el tudom képzelni, hogy a VPS olyan tárolóra ír, ami írási gyorstáras, és jóval nagyobb az írási teljesítménye emiatt (a desktop-ban hiába van SSD, 4k random írásban azok sem jeleskednek, csak egy sima HDD-hez mérten jobbak).