Felveszem az Apple-fanboi sapkámat (ami amúgy nincs is).
Az Apple nem szorul ilyen dologra, hiszen 4-5 évig támogatnak egy telefont. Pl. az én SE -m anno ios9-cel indult, most 14 van rajta. Gondolom security support azért még lesz rá.
https://www.statista.com/chart/5824/ios-iphone-compatibility/
A cikkben forgó 7-es telefonra is elérhető a latest ios verzió, tehát semmi szükség a hackre.