Aham.
Minden szénhidrát cukor? Minden cukor problémás? Ha mind a két kérdésre "nem" a válaszod, akkor irreleváns ebben a kérdéskörben ("magas szénhidrát" vs "cukor"), ráadásul megvan a helye a cukroknak is az életvitelhez tartozó étrendben, lásd például nagy energiát igénylő sportolói étrendeket és izotóniás italokat - találsz egy csomó tudományos hivatkozást a témában, cáfolnád ezeket? Vagy csak fröcsögsz a vakvilágba?
Ja, és mondom mindezt úgy, hogy nem használok semmihez hozzáadott cukrot például, ha jönnek vendégek és kérnek bármihez cukrot, akkor keresnem kell és volt már, hogy nem volt otthon egyáltalán.