Ez a táplálkozással kapcsolatos tudományos paradigmaváltás azért egy zagyvaság, mert a táplálkozástudomány maga is egy zagyvaság, ami ékes példája a tudomány korrumpáltságának, ahol az élelmiszeriparban érdekelt megrendelőknek kedvező tudományos kutatások eredményeit publikálják. Ezt közhely szinten mindenki érzékeli, kb már legyintenek rá az emberek, "mindent [is] tilos enni" és jót nevetnek rajta. Most aki egy ilyen környezetben áll elő paradigmaváltással, azt nem szabad komolyan venni! Nem paradigmaváltásra van szükség, ugyanis semmiféle paradigma nem létezett. Csak csalás meg szélhámosság - és ha ezt nevezi paradigmának, akkor a paradigmaváltás sem lehet egyéb, mint csalás és szélhámosság. Ez csak logikus, nem? Nem a szavakkal akarok játszani, hanem szerintem ez rámutat a dolog sötét jellegére. De nem akarok ilyen táplálkozási vitába belemenni, Szendit már nem is tudom mikor hallgattam v. olvastam utoljára - tőlem akár igaza is lehet, vagy nem, de ennek ellenére is esküsznek rá egyesek, mert magukon tapasztalták a csodát - nekem mindegy. Értsük általánosságban amit írtam, nem személy szerint, akkor talán könnyebb belátni az objektív igazságát!