Nekem meg úgy tűnik te nem olvastad el a linkelt cikkeket. Ha a cukorbetegség szerinted elismerten is oka lehet a veseelégtelenségnek, akkor mi a baj azzal amit az általam linkelt cikkek mondanak, hogy NEM a purin tartalmú ételek okozzák a köszvényt hanem a túl sok cukor fogyasztása?! A folyamat ugyanis így néz ki röviden:
Zabálja az ember a cukrot -> Kialakul a cukorbetegség -> Sérül a vesefunkció -> Felhalmozódik a húgysav -> Kialakul a köszvény
Ezen állapot javítására ha jól értettelek a purin tartalmú ételek fogyasztásának elkerülését ajánlja a mainstream. Én ezzel szemben úgy látom (Szendi úrral egyetértésben) hogy messze jobb ha a cukorbetegség kialakulását próbáljuk elkerülni, illetve akár meg is gyógyítani a már kialakult cukorbetegséget! Minthogy pedig a cukorbetegségnek semmi köze a purintartalmú élelmiszerekhez, ugyanis inkább a szénhidrátok, főleg cukor fogyasztásához van köze (már a neve is ezt sugallja...) ezért egyszerűen nem kell szénhidrátokat fogyasztani, pláne nem finomított cukrot! Hiszen ez NYILVÁNVALÓ!
Kérdésedre válaszolva: Nem, a gyümölcsök fogyasztása tulajdonképpen nem paleo! Vagy mondjuk inkább úgy, nincs kategorikusan tiltva, de nem is javasolt, inkább a „szürke” vagy „átmeneti” zónába esnek. Ennek számos oka van, elsősorban az hogy a vitamintartalma a mai gyümölcsöknek gyakran századannyi sincs mint akár ötven évvel ezelőtt volt, a nemesítések során ugyanis nem arra mentek rá a tenyésztők hiszen az nem látszik, hanem az édes íz fokozására, az eltarthatóságra, stb. Eleve, a mai gyümölcsök java része nem is létezett a paleolit korban, nézd csak meg milyen egy vadalma és egy mai... a mai almából simán meg tudsz enni egy egész kilót együltő helyedben, de kétlem hogy kedved volna ezt megtenni/megenni a vadalmával...
A gyümölcsök manapság tele vannak permetezőszermaradványokkal is, műtrágyával, stb.
Végezetül, rengeteg a fruktóz bennük, ami nagyon csalárd molekula mert nem triggereli bennünk azt a hormont ami a jóllakottság érzését okozza, így könnyedén túl sokat zabálhatunk belőle, ami elhízáshoz vezet ugyebár.
Tehát nem, a paleósok nincsenek oda a gyümölcsökért, bár sokkal kevésbé tartjuk károsnak őket mint sok más egyebet. Az nem baj ha egy paleós néhanapján elropogtat egy almát, (bár bizonyos betegségek esetén ez se javallott...) de nem helyeseljük ha a gyümölcs rendszeresen és nagy mennyiségben fogyasztatik.
Különben meg én már nem is vagyok paleós, mint említettem én a carnivore diétára tértem át azaz egyáltalán semmiféle növényi alapú táplálékot se fogyasztok. Bár azt így is elismerem (minden carnivore elismeri!) hogy a növényi alapú élelmiszerek közül épp a gyümölcsök a legkevésbé ártalmasak. Mindazonáltal korántsem veszélytelenek...