Szabadtéri piacokat nem ismerem, de a néhbi rendszeresen tesz közzé felvételeket, amelyeken közegészségügyileg veszélyes helyeket mutatnak.
https://www.agrarszektor.hu/elemiszer/ezt-etettek-volna-meg-velunk-rekordfogas-a-huspiacon.3541.html
Ezek csak amiket pár perc alatt találtam a közelmúltból. Nem valami piac, hanem ipari szintű ellenőrizetlen, ismeretlen eredetű hús. És ezek ki tudja mióta folytatták a gyakorlatot.
De időnként vadhússal kapcsolatos hírek is vannak
https://adozona.hu/altalanos/Lejart_vadhus_is_volt_a_neves_etterem_szenn_A23UL5
https://www.nak.hu/agazati-hirek/elelmiszeripar/151-hus-baromfiipar/92006-veszelyes-vadhusokat-foglaltak-le-a-piacon