Ebben az a jó, hogy egy normális (U)EFI implementációban amit itt a grub pozitívumaként emlegetsz, azt tudja maga az UEFI. Azaz van benne rendes bootmanager (is). Meg shell is. Meg programozhatóság is. Meg editor is. meg meg meg
És igen, belépőszintű laptopok tudnak vicces UEFIket adni. De időnként a komolyabb gyártók is elkefélik rendesen, pl. dell e6xxx-ben láttam olyat, amiben hiányzott a shell (ezt szerencsére utólag lehetett rátelepíteni), vagy pl. nem volt kényelmes a bootmanagere. De azért javulnak ezek is.
=====
tl;dr
Egy-két mondatban leírnátok, hogy lehet ellopni egy bitcoin-t?