> GPT-n nem választhatsz mást csak UEFI-t.
Ez Windows esetében igaz. A Windows BIOS-os boot loadere nem képes GPT-ről bootolni, így Windows-zal csak adatdiszken használhatsz GPT-t.
A Linux (és egy csomó más oprendszer) tökéletesen képes bootolni GPT-ről BIOS használatával.