"Ahol jól méretezett melegvízellátás van, ott erre nincs szükség.
De, szükség van rá, mert vagy nem marad meleg víz az utolsónak, vagy több köbméter forró vizet kellene tárolni, hogy valóban korlátlanul, bármikor lehessen bárkinek, bármilyen hosszan, bárhány alkalommal fürdenie."
A "jól méretezett" kifejezés megvan? Az, hogy te ezzel egy tetszőlegesen nagy fogyasztást állítottál szembe, az igencsak hibás érvelés - te elvárod, hogy egy zárt rendszerbe korlátozottan és szakaszosan bevitt energia mellett adott rendszerből folyamatosan és korlátozás nélkül vehezzek ki melegvizet. Persze a vízkivétel az átfolyási keresztmetszet/sebesség miatt korlátozott, tehát még erre is lehet méretezést adni: maximális átfolyás és elvárt hőmérséklet mellett meghatározható, hogy mennyi energiát kell bevinni a rendszerbe. Mivel a leánykori nevén éjszakai áram garantált minimum rendelkezésre állása ismert, és a hőtárolós eszköz hővesztesége sem titok, így nagyon egyszerűen számolható 7x24-ben folyatott melegvízhez a szükséges villamos teljesítmény - kérdés, hogy annyit tud-e/hajlandó-e a szolgáltató ilyen formában adni, vagy azt mondja, hogy ez már ipari felhasználás szintje :-)
Én egyébként azt csinálnám, hogy a hőtárolós berendezés kapná az "éjszakait", a kimenetén meg egy kicsi átfolyós rendszerű temperálná a vizet "nappali"-ról, ha szükséges.