Konkrétum nélkül nehéz konkrétat javasolni. Kb mennyi a költségvetés? 500e? 1m? 3m? ...
Normális tervezéshez ismerni kellene a szolgáltatásokat tételesen SLA és erőforrás igénnyel stb.
Az is simán járható, hogy veszel egy darab szervert, mellé mindenből egy csere alkatrészt (ami nem redundáns, lemezből akár többet is). Ha elromlik valami és leáll, azt az egyet (például alaplap) kicseréled. Ugyanez működhet 2 vagy 3 szerverrel, akár valamilyen replikációval közöttük kritikusabb alkalmazások esetén.
SATA lemez (pláne csak 4 darab) biztosan kevés lesz.
Ennél egyszerűbb nem nagyon van, de ez esetben is át kell részletesen gondolni.
Ha tároló megoldást is szeretnél (ami redundáns és több szerver által elérhető), akkor vegyél erre a célra készült eszközt. Ha magad szeretnél ilyet csinálni, szerintem inkább szívás lesz belőle + esetleg feleslegesen megvett hardver, én nem tölteném erre az időmet.
Biztonsági mentésről (független tárhelyre) mindenképpen kell gondoskodni. Erre alkalmas lehet SATA lemez, mennyisége leginkább attól függ, hogy milyen jellegűek az adatok (mennyire tömöríthető/deduplikálható), illetve milyen visszatartás szükséges.