Szerintem a C-ben és a nagytesójában pont az (is) a jó, hogy eggyel közelebb vannak még a hardveres világhoz, mint a C# vagy a Java és barátaik. Ha valahol gondot jelent az általad hiányolt nyelvi elemek hiánya, akkor oda egyszerűen nem a C++ a megfelelő eszköz.
Nekem eddig az a tapasztalatom, hogy ha C-hez, C++-hoz nyúlok, azt általában azért teszem, mert teljesítményt akarok. Ekkor viszont előbb-utóbb ugyanezen okból úgyis nekiállok felrugdosni az OO-s szabályokat. Onnantól meg szerintem már szinte mindegy.
Szerk.: amúgy mi az, hogy nem jó válasz, hogy a programozónak tudnia kell, mit csinál? Ennyi erővel azt is mondhatnád, hogy a memóriakezelés ismerete is felesleges, mert vannak GC nyelvek.