Win7 szerver megosztás - jogok összeomlás

Adott egy windows szerver megosztási mappa, hozzáfér három csoport (administrators - minden jog, mindenki - csak olvasás, tagok - olvasás/írás). Jött egy igény arra, hogy egy egyedi felhasználót hozzá kellene még adni, de a user ne legyen tagja a tagok csoportnak, csak ehhez az egy könyvtárhoz férhessen hozzá.

mappán jobbklikk -> tulajdonságok -> biztonság -> szerkesztés -> user hozzáad csak az említett két joggal

Ez le is futott hiba nélkül, jön a visszajelzés, hogy senki nem éri el a mappát, sőt az admin is csak listázni tudja a tartalmát, de módosítani, sőt kimásolni onnan valamit pl nem.

Érdekes tünet, hogy a megosztásban lévő állományok tulajdonosát (senki nem állította át, ez 100%) már az adminok sem 'láthatják', sőt az állományok elérési jogait sem.
Másik érdekesség, hogy admin ezek ellenére egyébként a tulajdonost meg tudja változtatni saját magára, onnantól pedig a hozzáféréseket vissza tudja állítani (ha visszakerül a tulajdon az adminhoz, akkor már látszanak a jogok, és minden állományt csak az utolsónak hozzáadott user érhet el, senki más).

Tehát a megosztás mappájához hozzá lett adva egy új user, erre a mappában lévő összes állomány jogosultságai törlődtek, és csak az újonnan hozzáadott felhasználó érheti el őket.

Én linuxról jöttem, így a tapasztaltabb kollégáktól kérdezem, hogy mire véljem ezt a jelenséget? Törvényszerű ez, vagy én csináltam valamit rosszul?
Minden infóért hálás köszönet, a jövőben nagyon szeretnénk elkerülni az ilyen meglepetéseket :)

UPDATE: Elnézést, pontatlanul fogalmaztam, nem a szerver a win7, hanem a kliens, amiről a megosztások és jogok állítgatása történt.